Retrouvez le plaisir authentique du pain artisanal à la maison
Imaginez l'odeur du pain chaud qui envahit votre cuisine dès le réveil. Avec notre panier fermentation pour la pâte, transformez votre cuisine en une véritable boulangerie de quartier et partagez des moments conviviaux en famille autour d'un petit-déjeuner sain.
Du façonnage à la table : une expérience simple et gratifiante
Ce moule en rotin ovale de 28 cm guide la pâte lors de sa dernière poussée pour lui donner cette forme généreuse si gourmande. Vos invités seront impressionnés par le visuel strié digne d'un artisan. Fini les pains plats qui s'affalent sur la plaque de cuisson : le rotin maintient la structure pour un développement vertical maximal.
Le secret d'une mie alvéolée et d'une croûte fine réside dans le repos de la pâte au sein d'un contenant respirant en fibres végétales.
Conseils d'entretien pour votre banneton
- Farinez généreusement le panier avant d'y déposer le pâton.
- Laissez lever à l'abri des courants d'air.
- Après utilisation, brossez à sec pour éliminer l'excédent de farine.
- Conservez dans un endroit sec et aéré.
