Ce bac Gastronorme GN 2/4 est l'accessoire indispensable pour organiser votre chambre froide ou votre ligne de service avec une précision chirurgicale et une efficacité maximale.
Avec une profondeur de 150 mm, il offre une capacité généreuse pour la conservation de vos préparations liquides, sauces ou garnitures volumineuses en toute sécurité.
La conception spécifique du format 2/4 permet une modularité exceptionnelle, s'adaptant aux configurations de vitrines réfrigérées les plus modernes du marché actuel.
L'acier inoxydable utilisé pour sa fabrication ne retient aucune odeur et ne modifie pas le goût de vos aliments, préservant ainsi la signature gustative de vos plats.
Les angles intérieurs arrondis ont été pensés pour permettre un service à la louche ou à la spatule sans aucune perte de matière première au fond du récipient.
Idéal pour le transport en liaison chaude ou froide, sa stabilité est renforcée lors de l'empilage, ce qui sécurise vos manipulations lors des coups de feu.
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