Optimisation de la filtration cuisine : système de 1100 ml
Ce système technique repose sur une passoire de fabricant de lait de soja calibrée pour retenir les moindres résidus de filtration. Sa structure permet d'extraire la texture parfaite pour votre sauce de yaourt ou pour clarifier le miel de manière optimale.
Spécifications de la maille du tamis en réutilisable
La porosité du filtre est étudiée pour séparer la phase liquide de la phase solide sans altérer les propriétés nutritionnelles. Ce procédé mécanique permet d'obtenir un fromage blanc ferme ou un lait végétal sans aucun sédiment désagréable en bouche.
Données de performance et entretien
- Filtration par gravité douce respectant la structure moléculaire des aliments.
- Nettoyage rapide sous l'eau claire grâce aux fibres hydrophobes du tamis.
- Résistance mécanique accrue pour presser les restes alimentaires sans déformation.
Applications culinaires et mesures
Le volume utile de 1100 ml répond aux besoins standards de transformation des aliments faits maison. L'espacement des mailles assure un débit constant lors du filtrage du riz ou de la préparation de sauces fluides.
| Paramètre analytique | Valeur mesurée |
|---|---|
| Volume de traitement | 1100 ml |
| Type de filtration | Tamis réutilisable ultra-fin |
| Compatibilité alimentaire | Liquides chauds et froids (miel, sauce) |
